近日，恰逢全国食品安全宣传周。借此机会，中铁二十一局二公司兰州新区石化产业园区安置房项目部开展了“民以食为天，食以安为先”为主题的食品安全大检查活动，项目部成立了专项检查监督小组，在项目班子成员的带领下针对项目部、施工劳务队食堂的卫生情况，食品的新鲜程度及食用油、食材保质期等进行了全面细致的检查监督，力争通过这次检查能彻底的杜绝过期食品、劣质食品出现在职工的餐桌上。

近年来，随着人们生活质量的不断提高，食品安全问题成了当下最重大的民生问题。项目部从食品的源头把关，对食品和食材供应商是否有营业执照，其主体资格是否合法；食品包装标识是否齐全，食品外包装是否标明商品名称、生产日期、保质期、产品标准号等等一系列的问题进行严格把关，坚决到正规的市场和“放心店铺”购买，确保每一种食材都能达到放心使用的标准，并且厨师在烹饪期间能够做到规范操作，细致操作、不留死角。

截至目前，项目部未出现任何食品安全的问题，在今后的工作中，项目部也将持续抓好食品安全工作，从根本上杜绝每一位职工因为食品安全的问题影响身体健康，从源头为每一位职工和农民工树立起一道强大的健康屏障。
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