重庆晨报讯 记者 黄晔 昨日,南岸区首届职业教育风采展在南坪步行街举行,6所职业学校的500余师生现场展示了各自的绝活。
刘建是重庆市商务高级技工学校烹饪专业的老师,他和几个学生现场制作拔丝玫瑰花。一块一块软绵绵的糖块烤热后,被染成桃红、粉红和玫红色,一片片粘在一起就变成了立体的玫瑰糖。
展台旁边放着一个半人高的白孔雀,羽毛栩栩如生,神态活灵活现。刘建老师说,这是他班上的三四名同学,用10多斤拉丝糖做的。
“他们手好巧哟!”参观的市民称赞说。
在龙门浩职业中学展台前,一群高挑的妹子穿着扎染的旗袍、洋装、晚礼服,亭亭玉立地展示着该校服装专业师生的作品。她们身后,两位女老师用针线摆弄着几块白布条,一位老师说“这是扎染的第一步。”
“这些衣服很时尚,比商场里的衣服有特色。”不少女性市民不住地回头打望。
指甲护理、西点制作、花式调酒、点钞、折餐巾……重庆市教育管理学校、重庆市机电工程技工学校、重庆市医药科技学校、重庆航运旅游学校的师生也在现场展示了他们的技能绝活。
今年南岸区的一所职校还办起了国际形象班、国际酒店管理班,3年学制毕业后,可保证月工资8000港币以上。市民张茜感慨说:“除了考了大学,读中职学得一技之长,也有不错的前途。”
展台上,烹饪专业的学生用拉丝糖制作的白孔雀栩栩如生。
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