兰州烹饪学校的西式烹饪工艺怎么样？

厨师，一个低起点、易就业、高收入的职业，被称为端着一个“金饭碗”的职业。尤其是近年来随着饮食节目的风靡，掀起了饮食文化的新热潮，更是刺激着我国的餐饮业飞速发展。据相关资料显示，现在的餐饮业急需大批的高素质、专业技能强的厨师人才。

兰州烹饪学校中餐烹饪专业，以培养主厨、大厨、厨师长、中高级烹饪技术人才为目标。烹饪高等学府的现代化示范教室，领导行业标准。与其他职业院校相比，学校将实操提升到了90%，保证一人一灶，不仅实习原材料丰富，原料配比更是严格参照酒店配比。

1.校企合作，定向培养

学校与多家知名酒店进行深度校企合作，开展订单式人才培养，为学子搭建就业直通车，保证学生毕业即可高薪就业。

2.入学门槛低，零基础亦可

学厨师也就是选择了职业教育，与学历教育要求的文凭及分数不同，入学门槛不需要经验及阅历，只要你对学厨师有兴趣，零经验、零基础也能成为一代大厨。

3.技能+证书，双份收获

年满14周岁，初中及以上毕业的学生，凡在我校参加技能培训，考核合格后，颁发国家承认、在国家职业资格证书查询网站统一注册的职业资格证书。

5.市场需求大

因为餐饮市场需求的不断加大，人们对厨师行业愈加看好，我校自建校以来每年的招生人数不断上升，毕业生就业率也大大超过同时期其他行业的毕业生。

6.收入待遇高

据调查显示，厨师已经成为技术蓝领阶层十大高薪职业之一，薪资待遇高于同地区多数技术行业，甚至高于部分白领阶层。

7.发展前景好

厨师的职业寿命相当长，资历越深、经验越丰富，也就意味着薪资越高、发展前景越好。

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