随着即将到来的中考结束,很多学生和家长朋友们,也对女生可以上的专业产生了很多的疑惑和很多的问题,那今天兰州烹饪学校的小编偶就带领大家来了解一下适合女生的烹饪行业到底有哪些?与此同时,这些专业的后期就业方向又有哪些?
兰州烹饪学校的小编发现,现在各类餐饮行业应市而来,而餐饮行业的从业人员也随之而来的发生了很大的变化,从以前的只学习一技之长到现在的注重文化技能双重掌握开始,并且现在餐饮行业人才紧缺的现状,已成为了影响餐饮行业蓬勃发展的瓶颈。就兰州烹饪学校来说,适合女生的烹饪专业主要表现在以下几个方面,具体如下:
首先是中式烹调,该专业的培养目标如下,按照行业形式的职业工种职责分工和国家规范的职业工种分类,本专业的细分为中式烹饪专业化方向,面向酒店餐饮行业等企事业单位。
该专业的后期就业方向如下,本专业的毕业之后主要工作单位为高星级酒店餐饮部门从事中式烹调与餐饮管理服务、餐饮高级会所、各专业的酒吧、扒房等从事酒水制作、产品研发与经营管理工作。
其次是中西式面点,该专业的培养目标如下,西式面点技术、中式面点技术、裱花技术、面塑技术、面点基础知识、营养分析与保健、中西式面点师(中级)培训。
就业方向:本专业的毕业之后主要工作单位为高星级酒店餐饮部门及社会知名西餐企业,从事西式烹调与餐饮管理服务等工作,也可在大中型高星级饭店、品牌餐饮企业、餐饮高级会所、各专业的酒吧、扒房等。
所谓360行,行行出状元,其实在烹饪行业里面,各个专业都是很不错的,但是在选择专业的时候还是要根据自己的兴趣爱好做出相应的选择。
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