兰州烹饪技术学校烹饪专业的工作情况和社会地位

1、烹饪专业的工作情况

在工作中，厨师凭的是自己精湛的厨艺和烹饪技能，按照客人的要求有方向、有目的地工作。客人只要中意口味，厨师工作上就没有其他任何压力，同时还能为餐厅带来源源不断的客源，为自己赢得高薪资。

2、烹饪专业的社会地位

厨师，有的成为烹饪大师，有的成为劳动模范，有的走上高等学府的讲坛，有的成为连锁餐饮企业的老总。随着厨师社会地位的改变，厨师劳动的社会意义，也越来越被人们理解、认识、尊重。当然，职业名厨是餐饮业发展的潜力和动力，厨师将会成为未来餐饮发展的中流砥柱。

兰州烹饪技术学校是一所独具特色的全日制普通民办高等职业技术院校，坐落在享有“中国厨师之乡”美誉的省直管市——兰州市，位置优越，交通便利。学院是全省唯一的烹饪高等职业技术院校、也是“省非物质文化遗产传承基地”。

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