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一元复始 福满腊八

时间:2020-01-02 11:46:09 来源: 作者:北方校区

今天,2020年的第二天,农历腊月初八,中国传统节日“腊八节”,俗称“腊八”,也是进入腊月以来的第一个传统节日~


 

“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”

昨天,我们在明媚阳光中,迎来了新的一年。

今天,2020年的第二天,农历腊月初八,中国传统节日“腊八节”,俗称“腊八”,也是进入腊月以来的第一个传统节日~

从这一天开始,年味儿渐浓,春节序幕逐渐拉开。

腊八节的“前世”传说

相传,腊八节因腊日而来,是农历腊月最重大的节日,日期为腊月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。

“腊”的含义有三:

一曰“腊者,接也”,寓有新旧交替的意思(《隋书·礼仪志》记载);

二曰“腊者同猎”,指田猎获取禽兽好祭祖祭神,“腊”从“肉”旁,就是用肉“冬祭”;

三曰“腊者,逐疫迎春”。腊八节又谓之“佛成道节”,亦名“成道会”,实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。

腊八古代6大传说

1、释迦牟尼

腊八也是佛教的盛大节日。相传释迦牟尼出家修行六年毫无收获,静思太过,饿晕在菩提树下。一个牧羊女路过看到,便以杂粮和野果配以清泉煮一碗粥给他吃。释迦牟尼吃完粥后气力恢复,继续在菩提树下打坐,七天后,终于在腊月初八悟道成佛。为了纪念释迦牟尼成佛,表达像佛祖那样艰苦修行的决心,各地佛寺在腊月初八举行浴佛会诵经,并用谷物果实等熬粥供佛,赠予门徒和信众以纪念佛祖。

2、赤豆打鬼

据说上古时期,有恶鬼专门作祟,小孩子生病、人们品行不端等都是因为恶鬼的原因。而这些恶鬼天不怕地不怕,单单畏惧赤(红)豆,所以人们在腊月初八这天熬粥,借粥里的红豆、赤小豆来打鬼,驱疫迎祥,这才有“赤豆打鬼”之说。

3、纪念修长城劳工

当年秦始皇下令修长城,民工们日夜赶工不能回家,管饱全靠家人送粮,难免有很多人家里隔山隔水,路途遥远,不少人饿死在长城工地。有一年腊月初八这天,民工们把自己残存的杂粮放在一起煮了一锅粥,每人一碗来抵御寒冷。后来为了纪念这些民工,人们每年煮腊八粥喝。

4、牢记祖先勤俭美德

西晋有个青年人,平日里游手好闲,好吃懒做,家里人几次相劝他都无动于衷,一直拖到了腊月初八那天,家里断炊了。小伙子搜刮完家里的米缸粮仓也就几捧杂粮而已,无奈之下他只好把这些杂在一起煮了一锅粥,从这之后他痛改前非,辛勤劳作。而当地人们便借此教育子女,每逢腊八煮粥喝,既表示不忘祖先勤俭之美德,又盼神灵带来丰衣足食的好年景。

5、纪念岳飞

当年岳飞率将抗金于朱仙镇,正值严冬腊月,数九寒天,岳家军饱受饥寒交迫之苦,当地百姓端粥相赠,岳家军饱餐百姓的“千家粥”之后浑身暖和,体力恢复,大胜而归。这天恰是农历腊月初八,人们后来为了纪念岳飞及岳家军的英勇,每到腊月初八便以杂粮煮粥,渐成习俗。

6、朱元璋挖“老鼠洞”

没错,又是朱元璋,“流浪鸡”、“珍珠翡翠白玉汤”、“凤阳豆腐”、“御香水晶锅”,中国很多民间美食似乎都与这位帝王有关,“腊八粥”跟朱元璋之间当然也有一段佳话为人们津津乐道。据说朱元璋当年落难在监狱受苦,那天正是腊月初八,饥寒交迫的朱元璋意外发现牢房墙角有个老鼠洞。饿的奄奄一息的朱元璋正准备捉老鼠充饥时,竟在老鼠洞挖出了一些大米、红豆等杂粮,于是把它们熬了一锅粥美美饱餐了一顿。

后来当了皇帝的朱元璋吃惯了山珍海味竟无比怀念当年那碗粥的美味,同时也为了纪念坐牢的艰苦日子,朱元璋就下令把腊月初八定为腊八节,把那天吃的杂粮粥命名为腊八粥。

腊八节的“今生”习俗

说完了腊八节的“前世”,咱们再来看看它的今生。如今的腊八节,依然是我国民间保存比较完好的一个传统节日,在各地都还比较流行,也保留了不少传统的过节习俗,比较流行的还有很多。

北方君提醒您:

在今天这个节日,应该注意些什么~

腊八6大美食KPI必须要完成

其实很多人根本不知道为什么要喝“腊八粥”?

告诉您——

“腊八粥非喝不可,因为寓意太完美”

腊八粥配料一般有

大米、花生、绿豆、红豆、莲子等,还有自选辅料的扁豆、红枣、桂圆、山药、百合、枸杞子、薏米、小米等;合聚万物!万物皆有情!

腊八粥的配料暗藏着这些秘密

腊八粥怎么喝才更健康?

北方君说:

每一个传统节日都有很多富有神秘色彩的美丽传说,有的甚至缺乏逻辑,但这并不影响民众过节,更不影响过节的喜庆气氛。腊八节是中国的重要节日之一,不管各地过节的方式差别多大,也不管熬粥出自何种缘由、用什么配料、甜粥还是咸粥,过腊八节、喝腊八粥的习俗延续了上千年,至今都未改变,节日里传递的温暖情怀也从未间断。对于节日来说,我想这才是最重要的吧!

  

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